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Higiene en la industria de alimentos /
por Downing, Donald, Downing, Donald
Publicado 1992
Libro
222
El impacto de los piensos en la inocuidad de los alimentos: informe de la reunión conjunta FAO/OMS de expertos FAO, Roma, 8-12 de octubre de 2007
Publicado 2008
Libro
223
Improving the safety and stability of acid, acidified and water activity controlled foods produced by small-scale processors /
Tesis Libro
224
Orientaciones estratégicas para la implementación de un sistema de vigilancia sanitaria sobre inocuidad de alimentos.
por Hernández Garbanzo, Miguel
Publicado 1998
Tesis Libro
225
Patógenos en vegetales frescos y tratamientos modernos para inactivarlos /
por Ruiz Mayorga, Andrea 1982-
Publicado 2012
Tesis Libro
226
Predicción de la vida util de la harina de palmito (Bactris Gasipaes) deshidratado por aire caliente, por medio de un método acelerado /
Tesis Libro
227
Prevalencia y prevención de ocratoxinas "A" en café tostado y molido /
Tesis Libro
228
Prevalencia, prevención y control de Aflatoxina M1 en leche pasteurizada de vaca para el consumo humano en Costa Rica /
Tesis Libro
229
Los procedimientos estándar de operación y los procedimientos de limpieza y desinfección en la Planta Procesadora de Leche en Polvo de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L /
por Varela Benavides, Mileidy
Publicado 2003
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Tesis Libro
230
Propuesta de manual informativo del FDA y plan de exportación para el producto : alimento para canes exportado a Puerto Rico por la empresa PIPASA /
Tesis Libro
231
Diagnóstico de situación y propuesta de un sistema integrado de vigilancia e información sobre inocuidad de alimentos en Costa Rica /
Tesis Libro
232
Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas /
Publicado 2007
Libro
233
Directrices para la inspección del pescado basada en los riesgos /
Publicado 2009
Libro
234
Fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos : directrices para evaluar las necesidades de fortalecimiento de la capacidad
Publicado 2007
Libro
235
Fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos : guía rápida para evaluar las necesidades en materia de fortalecimiento de la capacidad
Publicado 2007
Libro
236
Frutas y hortalizas frescas /
Libro
237
La garantía de la calidad en el laboratorio químico de control de los alimentos: manuales para el control de calidad de los alimentos
Publicado 1996
Libro
238
Garantía de la inocuidad y calidad de los alimentos : directrices para el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos
Publicado 2003
Libro
239
Gestión de los programas de control de alimentos : manual de control de la calidad de los alimentos
Publicado 1995
Libro
240
Get the best from your food
Publicado 1994
Libro
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