Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 10 Resultados de 10 Para Buscar '', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
1
Efecto del genotipo y alimentación final sobre cortes cárnicos comerciales y calidad de canal en novillos = Effects of genotype and finish feed on commercial cuts and carcass quality traits of steers beef cattle /
Ver artículo en línea
Revista
2
Beef & pork cuts and variety meat : guía de nomenclatura /.
Publicado 2017
Libro
3
Evaluación del rendimiento productivo de la canal y calidad de carne de animales Brahman, Brangus (negro) y el cruce Wagyú x Charbray; enteros y castrados, en un sistema estabulado /
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
4
Evaluación del rendimiento productivo y calidad de la canal en Búfalos (Bubalus bubalis), Simbrah (F1) y Senepol x Brahman (F1), enteros y castrados, en un sistema estabulado ubicado en Guápiles, Limón /
por Villegas Lemaitre, Daniel 1992-
Publicado 2018
Ver documento en repositorio
Tesis Libro
5
Transporte, sacrificio y faenado de ganado /
Libro
6
Óptimos técnicos y económicos en cortes de carne de cerdo en dos regiones de México /
Ver artículo en línea
Artículo
7
Impacto del manejo ante mortem en la incidencia de cortes oscuros y su efecto en la calidad de la carne bovina /
Enlace del recurso
Artículo
8
La deshidratación parcial : una alternativa para el aprovechamiento de los cortes de carne bovina con menor valor comercial
Enlace del recurso
Tesis Conjunto Libro
9
Estudio de la oferta de la carne de res a nivel de pequeñas carnicerías en la Ciudad de David
Enlace del recurso
Tesis Libro
10
Determinación de la composición química de tres cortes de carne bovina según tres formas de preparación tradicional en la cocina guatemalteca.
por Ferrate de la Riva, Antonio
Publicado 1996
Texto completo
Tesis Libro
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda