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1
Cultivos básicos /
Publicado 1990
Libro
2
El amaranto : características y aporte nutricio, historia, composición, cultivo y producción, usos /
por Morales Guerrero, Josefina C.
Publicado 2014
Libro
3
Granos y raíces : fuentes de vida de la humanidad /
por Kahn, E. J.
Publicado 1987
Libro
4
Fermentación láctica de mezclas de maiz-soya y frutas tropicales /
Tesis Libro
5
Control de calidad en el proceso de cereales expandidos en una industria alimenticia /
por Estrada Molina, Melany Azeneth
Publicado 2018
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Tesis Libro
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