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41
Tecnología de los productos alimentarios /
Publicado 2010
Libro
42
Técnicas de conservación
Libro
43
La solución al cambio climático está en nuestras tierras.
Artículo
44
Mayor seguridad : mejoramiento de las condiciones microbiológicas de producción mediante la utilización de cartuchos filtrantes estériles /
Artículo
45
El fracaso o éxito de la marca a partir del empaque. /
Artículo
46
Food industry design, technology and innovation /
por Traitler, Helmut
Publicado 2015
Libro
47
Manual de envasado de alimentos /
Libro
48
Migración de sustancias químicas desde el envase al alimento
Libro
49
Información sobre empresas productoras de envases para alimentos en Costa Rica : avance no. 5 /
Libro
50
Especias y hierbas secas : manual de envase y embalaje /
por Robson, Neil, Robson, Neil
Publicado 1999
Libro
51
Flexible packaging of foods /
por Brody, Aaron L., Brody, Aaron L.
Publicado 1970
Libro
52
Food and package engineering /
por Morris, Scott A., Morris, Scott A.
Publicado 2011
Libro
53
Determinación de la temperatura mínima de llenado en caliente al variar el pH de la matriz y la carga microbiana del envase, con el fin de alcanzar esterilidad comercial /
por Torres Espinoza, Catalina 1998-
Publicado 2022
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Tesis Libro
54
Soluciones para el envasado del futuro
Artículo
55
Enlatado de pescado y carne /
Publicado 1995
Libro
56
Conservación no térmica de alimentos /
Publicado 1998
Libro
57
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
Publicado 1997
Libro
58
Técnicas de envasado y empaque /
Publicado 1998
Libro
59
Tecnología de la fabricación de conservas /
Publicado 2000
Libro
60
Manual de conservación de alimentos : una guía paso a paso /
Publicado 2004
Libro
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