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161
Caracterización isoenzimática de cultivares de nopal (Opuntia spp.). /
Artículo
162
Papel de NOX en el mecanismo de acción de la toxina fosfolipasa C de Clostridium perfringens /
por Ramírez Zamora, Esteban
Publicado 2019
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163
Implementación de la operación de microfiltración tangencial para la elaboración de jugo de noni (Morinda citrifolia L.) a escala industrial /
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164
Desarrollo de un nuevo ensayo toxicológico, basado en la alteración en la expresión enzimática del hongo Trametes versicolor /
por Chan Cheng, Melissa 1996-
Publicado 2019
Tesis Libro
165
Probióticos y enzimas. Una alternativa natural al empleo de antibióticos /
Artículo
166
Caracterización de la actividad enzimática del salvado de arroz como biocatalizador en reacciones de hidrólisis y acidólisis con aplicación en la modificación de lípidos /
por Vargas Rojas, Minor David 1991-
Publicado 2021
Tesis Libro
167
Natural product biosynthesis : chemical logic and enzymatic machinery /
por Walsh, Christopher
Publicado 2017
Libro
168
Valorización de bagazo de granos cerveceros de una micro cervecería a través de la producción de la enzima ligninolítica lacasa por un moho, mediante una fermentación en medio sólido /
por Gutiérrez Pacheco, Arturo
Publicado 2021
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169
Enzimas fúngicas: ¿una alternativa para la decoloración de los efluentes de destilería? /
Artículo
170
Construcción de vectores de expresión a partir de los genes PirA y Ompk enVibrio parahaemolyticus como primer paso para el control de la necrosis hepatopancreática aguda del camarón (Litopenaeus vannamei) en Costa Rica /
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171
Obtención de preparados enzimáticos en polvo a partir de páncreas de cerdo /
Artículo
172
Concentración de extractos de café tratados enzimáticamente /
Artículo
173
Estudio del efecto del procesamiento sobre diferentes propiedades funcionales en una pulpa de Psidium cattleianum para el eventual diseño de un proceso industrial /
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Tesis Libro
174
Utilización de enzimas hidrolíticas y métodos combinados en la extracción de café /
Artículo
175
Producción de enzimas con actividad celulasa por un hongo filamentoso, utilizando biomasa lignocelulósica disponible en Costa Rica, como inductor de la actividad enzimática /
Tesis Libro
176
Antioxidant response of a common herbivorous fish species (Sarpa salpa) : seasonal variation = Respuesta antioxidante de una especie de pez herbívora (Sarpa salpa) : variación estacional /
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Artículo
177
Discovering enzymes /
por Dressler, David
Publicado 1991
Libro
178
Evaluación de la producción de celulasas mediante un proceso de fermentación en medio sólido, empleando como sustrato residuos de zanahoria (Daucus carota) y de maíz (Zea mays) /
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179
Aislamiento y caraterización del Poli-B-hidroxibutirato obtenido por vía fermentativa a partir de Bacillus megaterium /
Artículo
180
Evaluación de condiciones de un tratamiento enzimático para la elaboración de una pulpa de pitahaya (Hylocereus polyrhizus) /
por Murillo Rojas, Andrés 1997-
Publicado 2022
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