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1
Procesos fermentivos /
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
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2
Evaluación de la producción de proteasas en dos cepas de Mucor sp. por fermentación sumergida empleando dos tipos de medio de cultivo
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
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3
Recuperación de las enzimas pectinolíticas presente en las aguas de deshecho en los beneficios de café.
by Villar Choy, Norma Marina
Published 1974
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
Texto completo
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4
Consideraciones sobre la fermentación del café.
by Tschen Espinosa, Carlos René
Published 1973
Subjects: “...CAFÉ FERMENTACIÓN...”
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5
Biotecnología de la fermentación : principios, procesos y productos /
by Ward, Owen P.
Published 1991
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
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6
La Garde
Published 1980
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
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7
Sintesis de proteína por procesos de fermentación a partir de miles de purga y saccharomyccs cerevisiae.
by Asturias A., Luis Alberto
Published 1974
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
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8
Determinación de la estabilidad de la enzima fungal alfa amilasa a distintas temperaturas para predecir su comportamiento en diferentes ciudades centroamericanas .
by Gaitán Marin, Daniel Eduardo
Published 1989
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
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9
Aplicación de las curvas de acidificación extracelular para la evaluación de la tolerancia al etanol de 107 cepas de levadura.
by Melgar Dorigoni, Dyna Patricia
Published 1990
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
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10
Análisis de vinos de Guatemala por cromatografía gaseosa.
by Cajas López, Edgar Gerardo
Published 1978
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
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11
Avances en la produccion de etanol : memorias /
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
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12
Fermentacion en sustratos solidos /
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
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13
Estudio básico para la producción de acetona-butanol via fermentiva utilizando como sustrato banano verde /
by Torres Bonilla, Allan Antonio
Published 1994
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
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14
Control mechanisms in respiration and fermentation /
Published 1963
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
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15
Fermented milk products /
by Abdelrahman, R. Ahmed
Published 2010
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
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16
Biotecnología /
by Smith, John E., 1932-
Published 2006
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
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17
Fermentación del cacao, por medio del método Rohan y el método de cajas y su influencia en la calidad de las almendras.
by Morales Padilla, José Rafael
Published 1984
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
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18
Fermentación de café controlada y su efecto sobre la calidad.
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
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19
Fermentation technology : one of man's oldest technologies, fermentation, will play an important role in supplying our future needs for energy, chemicals and food, while helping to control environmental pollution /
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
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20
Volatile fatty acids nad anaerobic fermentation in temperate piscivorous and omnivorous freshwater fishes
Subjects: “...FERMENTACIÓN...”
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