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1
Lavado del café en los tanques de fermentación /
Artículo
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Recuperación y purificación de L (+) ácido láctico aplicando tecnologías de membrana a un caldo de piña (Ananas comosus) fermentado /
por Murillo González, Laura
Publicado 2013
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Tesis Libro
3
Evaluación de la post-acidificación del yogurt líquido de fresa durante el almacenamiento y su efecto en el agrado del consumidor /
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Tesis Libro
4
Value-added products from beekeeping
por Krell, R.
Publicado 1996
Libro
5
Procesos de conservacion de alimentos
por Casp Vanaclocha, A.
Publicado 2003
Libro
6
Tecnologia de carnes : elaboracion y preservacion de productos carnicos
por Guerrero Legarreta, I.
Publicado 1990
Libro
7
Fabricacion de pan
por Cauvain, S.P.
Publicado 1998
Libro
8
Manual de normas de calidad para pequeños caficultores
por Chaput, P.
Publicado 2006
Libro
9
Feed manufacturing technology (afma)
por Pfost, H.B.
Publicado 1976
Libro
10
Proceso de beneficiado humedo y seco del cafe
Libro
11
Determinacion del mejor metodo para la fermentacion y lavado en el proceso de beneficio del cacao
Libro
12
El beneficiado ecologico
por Blanco Navarro, M.
Publicado 1999
Libro
13
Beneficiado ecologico de cafe
Libro
14
Procesamiento de las aves muertas para producir abono organico a menor escala
Libro
15
Handling and preservation of fruits and vegetables by combined methods for rural areas : technical manual
por Barbosa Canovas, G.
Publicado 2003
Libro
16
Ensilados : Procesamiento y calidad
por Hiriart Le Bert, M.
Publicado 1998
Libro
17
Fermented grain legumes, seeds and nuts: A global perspective
por Deshpande, S. S.
Publicado 2000
Libro
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