Evaluación de preservantes orgánicos en la calidad de frutos de lechuga, zanahoria y fresa, en el almacenamiento en cuartos fríos /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis Book |
| Language: | English |
| Published: |
Catacamas, Olancho,
UNAG,
1999
|
| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
| Call Number: |
IA 00037 |
|---|---|
| Copy | Available |