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141
Lactic Acid Bacteria : Fundamentals and Practice /
Publicado 2014
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142
Mediterranean Wild Edible Plants Ethnobotany and Food Composition Tables /
Publicado 2016
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143
Molecular Genetic Approaches to Maize Improvement
Publicado 2009
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144
Microbial Control and Food Preservation Theory and Practice /
Publicado 2017
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145
Growing Food : A Guide to Food Production /
por Winch, Tony.
Publicado 2006
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146
Horticulture: Plants for People and Places, Volume 2 : Environmental Horticulture /
Publicado 2014
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147
Molluscan Shellfish Safety /
Publicado 2014
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148
Lentil An Ancient Crop for Modern Times /
Publicado 2007
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149
Horticulture: Plants for People and Places, Volume 1 : Production Horticulture /
Publicado 2014
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150
Microbiologia degli alimenti
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151
Maize: Nutrition Dynamics and Novel Uses /
Publicado 2014
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152
Life Cycle Assessment in the Agri-food Sector Case Studies, Methodological Issues and Best Practices /
Publicado 2015
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153
The Sustainability of Agro-Food and Natural Resource Systems in the Mediterranean Basin /
Publicado 2015
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154
Class 2 Transferases : EC 2.7.11.17-2.8 /
Publicado 2009
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155
Synthetic Polymeric Membranes Characterization by Atomic Force Microscopy /
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156
Sensory Evaluation of Food : Principles and Practices /
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157
Scented rice (Oryza sativa L.) Cultivars of India: A Perspective on Quality and Diversity /
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158
Sustainability in Food and Water : An Asian Perspective /
Publicado 2010
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159
Unsaponifiable Matter in Plant Seed Oils /
por Fontanel, Didier.
Publicado 2013
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160
The Sensory Evaluation of Dairy Products
Publicado 2009
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