Investigación de las posibilidades del aceite de semilla de zapote en el campo industrial

El presente estudio se trata de llenar la necesidad de datos confiables sobre las propiedades del aceite de las variedades locales de la semilla de zapote, ya que actualmente no existen y serviran de base para trabajos posteriores.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chang Arévalo, Sandra Judith
Otros Autores: Tutor: Farner, Carlos
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Guatemala USAC-G 1979
Materias:

Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería

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Número de Clasificación: Mon 665.3 Ch454
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