Investigación de las posibilidades del aceite de semilla de zapote en el campo industrial

El presente estudio se trata de llenar la necesidad de datos confiables sobre las propiedades del aceite de las variedades locales de la semilla de zapote, ya que actualmente no existen y serviran de base para trabajos posteriores.

Bibliographic Details
Main Author: Chang Arévalo, Sandra Judith
Other Authors: Tutor: Farner, Carlos
Format: Thesis Book
Language:Undetermined
Spanish
Published: Guatemala USAC-G 1979
Subjects:

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