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1
Evaluación de las influencia de las masas crudas moldeadas, rociado de aceite y número de galletas preempacadas; aplicando la norma técnica DGNTI- COPANIT 421-98 en una empresa manufacturera en Panamá /
por Vega, Ileana
Publicado 2008
Libro
2
Evaluación de las influencia de las masas crudas moldeadas, rociado de aceite y número de galletas preempacadas; aplicando la norma técnica DGNTI- COPANIT 421-98 en una empresa manufacturera en Panamá /
por Vega, Ileana
Publicado 2008
Libro
3
Estudio de prefactibilidad técnico-económico para el establecimiento de una industria productora de harinas compuestas para el programa de hogares comunitarios de cuidado diario.
por Marroquín Lang, Hans Dieter
Publicado 1993
Tesis Libro
4
Evaluation of seed yield of durum wheat (Triticum durum) under drought stress and determining correlation among some yield components using path coefficient analysis /
por Nofouzi, Farzad
Publicado 2018
Enlace del recurso
Capítulo de libro
5
CARACTERIZACION PROTEICA Y CALIDAD PANADERA DE DIFERENTES PASAJES DE MOLIENDA DE TRIGOS ARGENTINOS.
Artículo
6
Flour and breads and their fortification in health and disease prevention /
por Preedy, Victor R.
Publicado 2011
Libro
7
Enrichment of flour/bread : a brief information on the rationale and technology of flour/bread enrichment /
por Nagy, K., Nagy, K.
Publicado 1984
Libro
8
Estudio sobre la factibilidad de utilización y producción a nivel cooperativa de harina mezclada maíz-trigo para panificación en El Salvador
por Roca Molina, Carlos Manuel
Publicado 1985
Tesis Libro
9
EFECTO DE LOS LIPIDOS DE LAS HARINAS SOBRE LA CALIDAD DE GALLETAS DULCES.
por LEON, A.
Artículo
10
Trigo, cebada, avena.
Publicado 1985
Libro
11
The marine algae Sargassum spp. (Sargassaceae) as feed for sheep in tropical and subtropical regions
Artículo
12
Sustitución de la harina de trigo por pulpa de banano verde en la elaboración de pan : utilización de una escala ideal para determinar el nivel óptimo de sustitución.
Artículo
13
De la harina al pan : "el báculo de la vida" /
Libro
14
Productos de molinería : diagnóstico de la industria agroalimentaria /
por CONICIT
Publicado 1985
Libro
15
Determinación de la energía metabolizable de la semolina de arroz y su relación con diferentes tiempos de almacenamiento /
por Vargas Rojas, Guillermo
Publicado 1992
Tesis Libro
16
Estudio de Factibilidad de la Harina de Camote (IPOMOEA BATATA) como Sustituto de la Harina de Trigo
Libro
17
Colombia la senda dorada del trigo : episodios de molineros, pan y panaderos 1800 a 1999 /
por Miranda, Alvaro, 1945-
Publicado 2000
Libro
18
Condiciones generales de la competencia en países centroamericanos /
por Molina, Francisco.
Publicado 2007
Libro
19
El cancer nuestro de cada día
Artículo
20
Harinas y almidones de yuca, ñame, camote y ñampí : propiedades funcionales y posibles aplicaciones en la industria alimentaria
Artículo
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