Estudio de Factibilidad de la Harina de Camote (IPOMOEA BATATA) como Sustituto de la Harina de Trigo

Estudio de Factibilidad de la Harina de Camote (IPOMOEA BATATA) como Sustituto de la Harina de Trigo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Samudio Sanchez, Nilka Julieth
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
HARINA
TRIGO
BATATA
TESIS-TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Universidad Autónoma de Chiriquí

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