Estudio de Factibilidad de la Harina de Camote (IPOMOEA BATATA) como Sustituto de la Harina de Trigo

Estudio de Factibilidad de la Harina de Camote (IPOMOEA BATATA) como Sustituto de la Harina de Trigo

Bibliographic Details
Main Author: Samudio Sanchez, Nilka Julieth
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
HARINA
TRIGO
BATATA
TESIS-TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Universidad Autónoma de Chiriquí

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