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Showing 1 - 10 results of 10 for search '"Industria de la carne"', query time: 0.06s Refine Results
1
Calidad e higiene en la industria de la carne /
Published 1980
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE ASPECTOS HIGIENICOS...”
Book
2
Meat hygiene
by Libby, James A.
Published 1975
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
Book
3
Guidelines for slaughtering, meat cutting and further processing.
Published 1991
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
Book
4
Guía de prácticas correctas de higiene del sector cárnico
Published 2008
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE EQUIPOS Y ACCESORIOS - DESINFECCION - GUIAS...”
Book
5
Description of the current laboratory-based surveillance of Salmonella spp. and Escherichia coli and Escherichia coli and their antimicrobial resistance in meat products in Costa Rica /
by Muñoz Vargas, Lohendy Mayela
Published 2013
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
Thesis Book
6
Guía descriptiva de los cortes de carne de res y cerdo. /
by Chavarría Quesada, Allan
Published 2015
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
Book
7
Determinación de los perfiles de sensibilidad a antibióticos en bacterias del género Campylobacter spp. aisladas de pollo de engorde en tres puntos de la cadena avícola en Costa Rica /
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
Thesis Book
8
Monitoreo sanitario de cerdos en mataderos : una revisión anatómica, etiológica y patológica /
by Passos Pequeno, Andréia
Published 2018
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
Book
9
Inspección veterinaria de la carne de pollo para consumo humano en diferentes puntos de la cadena de producción /
by Jiménez Mora, Mónica
Published 2016
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
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Thesis Book
10
Desarrollo de documentos de los programas prerrequisitos del sistema de HACCP y del plan HACCP del salchichón criollo y validación del procedimiento de limpieza y desinfección de una superficie en contacto directo con alimentos en la empresa cárnica "La Feria del Cerdo LTDA" /
Subjects: “...INDUSTRIA DE LA CARNE ASPECTOS HIGIENICOS - MANUALES...”
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