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INDUSTRIA DE ALIMENTOS DESHIDRATADOS
ALIMENTOS DESHIDRATADOS
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EXTRACCIÓN (QUÍMICA)
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1
Estudio de pre-factibilidad técnico-económico para fábricas de salchichas y sopas deshidratadas a base de pescado en el puerto pesquero de Vacamonte
by
Sosa Quintana, Archivaldo
Published 1977
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2
Obtención, caracterización fisicoquímica y microbiológica del huevo en polvo y su empleo en la industria de alimentos en la República de Panamá
by
Ruíz Sánchez, Orlando Oscar
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3
Elaboración de un producto comestible tipo aperitivo a base de piña (Ananas comosus) deshidratada y diseño de un secador a pequeña escala para su fabricación.
by
Sosa Estrada, Xiomara Alejandra
Published 2018
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4
Medición del peso neto del cubito de pollo elaborado con grasa fundida en NESTLÉ fabrica Antigua.
by
Morales Batz, Walter Ignacio
Published 2014
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Institution
Universidad de Panamá
2
Universidad de San Carlos de Guatemala
2
Library
Universidad de Panamá
2
Universidad de San Carlos de Guatemala
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Format
Book
3
Thesis
3
Article
1
Author
Guerrell Jaramillo, José Javier
1
Morales Batz, Walter Ignacio
1
Reyes Quiroz, Stefany V.
1
Ruíz Sánchez, Orlando Oscar
1
Sosa Estrada, Xiomara Alejandra
1
Sosa Quintana, Archivaldo
1
Language
Spanish
4
Genre
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
1
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