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601
Industrias lácteas
por Soroa y Pineda, J.M. de
Publicado 1960
Libro
602
Higiene de la leche: higiene de la producción, la elaboración y la distribución de leche
Publicado 1977
Libro
603
Ingeniería para la industria lechera
por Farrall, A.W.
Publicado 1963
Libro
604
Ingeniería para la industria lechera
por Farrall, A.W.
Publicado 1973
Libro
605
Enciclopedia práctica de ganadería
por Etgen, W.M.
Publicado 1987
Libro
606
La leche su producción y procesos industriales
por Judkins, H.F.
Publicado 1962
Libro
607
Taller de leche
por Paltrinieri, G.
Publicado 1981
Libro
608
Miniqueserias artesanales modernas
por Fernández-Cueto Mera, F.
Publicado 1992
Libro
609
Industria láctea: curso práctico
por Revilla R, A.
Publicado 1995
Libro
610
Los aromaticos en la industria moderna: aplicacion industrial de las esencias naturales y sinteticos.
por Miro Braga, J.
Publicado 1962
Libro
611
Ciencia y tecnologia de la leche : principios y aplicaciones
por Amiot, J.
Publicado 1991
Libro
612
Avances de la ciencia de la produccion lechera
por Phillips, C.J.C.
Publicado 1998
Libro
613
Physiological and technical aspects of machine milking: Proceedings of the International Conference held in Nitra, Slovak Republic 26-27 Jun 2001
por Rosati, A.
Publicado 2001
Libro
614
Fabricacion de queso
por Scott, R.
Publicado 1998
Libro
615
Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos
por Guille Pérez, J.M.
Publicado 2005
Libro
616
Manual de industrias lacteas
por Bylund, G.
Publicado 2003
Libro
617
Nuevo manual de industrias alimentarias
por Madrid Vicente, A.
Publicado 2001
Libro
618
Tecnologia quesera
por Villegas de Gante, A.
Publicado 2004
Libro
619
Optimizacion de rendimiento y aseguramiento de inocuidad en la industria de queseria: una guia para la pequeña y mediana empresa
por Inda Cunningham, A.E.
Publicado 2000
Libro
620
Buenas practicas de manufactura para la industria lactea de Nicaragua
por Amador Saybe, R.A.
Publicado 2001
Libro
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