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1
Las inversiones extranjeras en la industria alimenticia de Guatemala /
por López Young, Angela Gumercinda
Publicado 1978
Tesis Libro
2
Importancia de la implementación del plan HACCP en la industria guatemalteca y su aplicación en una planta procesadora de aves /
Tesis Libro
3
Industrialización de la tortilla de maíz en Guatemala /
Tesis Libro
4
Guía de diseño de empaques como estratègia para uniformar la línea infantil de una marca en una empresa productora de snacks en Guatemala /
Texto completo
Tesis Libro
5
Informe del EPS realizado en Alimentos y Suministros, S.A. : durante el período comprenadico del 1 de enero al 30 de junio /
Texto completo
Tesis Libro
6
Diseño de investigación para la elaboración de un cereal de desayuno formulado parcialmente con harina de plátano (Musa paradisiaca) /
por Pérez Flores, Juan José
Publicado 2019
Texto completo
Tesis Libro
7
Propuesta para el diseño de un sistema HACCP en la organización "UNINUTRA" en la línea de producción de "CENTRAVITA" /
por Ardón Méndez, Kevin Alejandro
Publicado 2017
Texto completo
Tesis Libro
8
Introducción a la tecnología de alimentos : academia del área de plantas piloto de alimentos /
Publicado 2005
Libro
9
Introducción a la tecnología de alimentos.
Publicado 1998
Libro
10
The Global Innovation Index 2017 : innovation feeding the world /
Publicado 2017
Libro
11
Al impact on the South African feed industry /
Artículo
12
Procesamiento térmico de alimentos : teoría, práctica y cálculos /
por Miranda-Zamora, William Rolando
Publicado 2016
Libro
13
Manual de tratamiento térmico y envasado de alimentos /
por Miranda-Zamora, William Rolando
Publicado 2017
Libro
14
Avícola campestre : a la conquista de su tierra /
Artículo
15
Nuevas tendencias en el mercado de los alimentos /
Artículo
16
Análisis y recomendaciones en la metodología del presupuesto de una compañía transnacional de alimentos en Costa Rica. /
por Carrillo Barrantes, Noldan
Publicado 2012
Tesis Libro
17
Método práctico para la conservación de los alimentos /
por Parra, Gustavo L.
Publicado 2008
Libro
18
Diagnóstico estratégico de las empresas salvadoreñas ante la apertura de mercados. Area: mercadeo. Restaurantes /
por Flores Machado, Martha Irene
Publicado 1997
Tesis Libro
19
Control Electrónico para las etapas de Escaldado y Desplumado en una Planta Procesadora para pollos /
por Carvajal Elizondo, Rodrigo
Publicado 2010
Tesis Libro
20
Diseño de una máquina secadora de Doy Packs para la industria alimenticia /
por Acosta Angulo, José Alberto
Publicado 2011
Tesis Libro
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