Introducción a la tecnología de alimentos : academia del área de plantas piloto de alimentos /
| Formato: | Libro |
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| Publicado: |
México :
LIMUSA,
2005.
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| Edición: | 2 ed. -- |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas USAC
| Número de Clasificación: |
664 |
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| Copia | Disponible |