Introducción a la tecnología de alimentos : academia del área de plantas piloto de alimentos /
Formato: | Libro |
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Publicado: |
México :
LIMUSA,
2005.
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Edición: | 2 ed. -- |
Materias: |
Sistema de Bibliotecas USAC
Número de Clasificación: |
664 |
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Copia | Disponible |