Introducción a la tecnología de alimentos.
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
LIMUSA, Noriega Editores
1998.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas USAC
| Número de Clasificación: |
664 |
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| Copia | Disponible |