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1
Engineering aspects of milk and dairy products /
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS...”
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2
La Leche y los productos lacteos en la nutricion humana
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
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3
Modern dairy products : composition, food value, processing, chemistry, bacteriology, testing, imitation dairy products /
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
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4
Leche y productos lácteos /
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
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5
La Leche y sus derivados /
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
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6
Milk and its products : a treatise upon the nature and qualities of dairy milk and the manufacture of butter and cheese /
by Wing, Henry H., Wing, Henry H.
Published 1930
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
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7
Cream processing manual /
Published 1975
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
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8
Leche y Productos Lacteos Vaca-oveja-cabra /
Published 1991
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
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9
Leche y productos lácteos
by Anon.
Published 1983
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
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10
Dairy chemistry and biochemistry /
by Fox, Patrick F.
Published 2015
Subjects: “...PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS...”
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11
Fermented milk products /
by Abdelrahman, R. Ahmed
Published 2010
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
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12
Microbiología de la leche
by Labrada Pioto, G.
Published 1986
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
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13
Análisis de factibilidad técnica y financiera de seis unidades artesanales de procesamiento de productos lácteos en el municipio de Gualaco, Olancho /
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS LECHE 203...”
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14
Supervisión de recorrido de la leche para la elaboración de productos lácteos en la empresa "Lacteos de Olancho" /
Subjects: “...LECHE PRODUCTOS LACTEOS 6997...”
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15
Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos /
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
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16
Terminología de la leche y los productos lácteos
Published 1979
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
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17
Tres tipos de dulce de leche como opción para la comercialización de excedentes de producción láctea en el municipio de Nueva Concepción, Escuintla.
Subjects: “...PRODUCTOS LÁCTEOS...”
Texto completo
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18
Leche y sus derivados
by Santos Moreno A.
Published 2007
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
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19
Producción Industrial de leche entera en polvo
by Palma Irías, Estrella
Published 1977
Subjects: “...PRODUCTOS LÁCTEOS 187...”
Thesis Book
20
Leche y productos lácteos
Published 2007
Subjects: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
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