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1
Industrialización del mango
Libro
2
Procesado de frutas
por Arthey, D.
Publicado 1997
Libro
3
Introducción al procesado de las frutas
Libro
4
Prueba comparativa de las cualidades organolépticas de la bebida del Catimor T5175, variedad Costa Rica 95, Caturra y Catuai, en ocho regiones cafetaleras de Costa Rica
Libro
5
Manejo postcosecha II
por Saborío Arguello, D.
Publicado 1998
Libro
6
El analisis sensorial de los quesos
por Chamorro, M.C.
Publicado 2002
Libro
7
Moderaciones de tomates verdes con etileno
Libro
8
Maduración del fruto y producción de pitahaya
Libro
9
Fisiología y manejo postcosecha de frutas y hortalizas
por Ortiz B, L.R.
Publicado 1999
Libro
10
Maduración, madurecimiento y senescencia
Libro
11
Fundamentos de la elaboracion del queso
por Dilanjan, S.Ch.
Publicado 1970
Libro
12
Fruit firmneá ground color and ethylene evolution in two cultivars of peach (Prunus persica L. Batsch)
Libro
13
Efecto de las condiciones ambientales sobre las propiedades fisico-mecanicas de tableros MDF
Libro
14
Short communication. Price determinants of Chilean wines in the US market: a hedonic approach
Libro
15
Calidad de los frutos de mango "Bocado" madurados en la planta y fuera de la planta cosechados en madurez fisiologica
Libro
16
Evaluacion de la concentracion de los frutos maduros de cafe emplendo tecnicas no selectivas de recoleccion manual
Libro
17
Elaboracion y conservacion de frutas y hortalizas : Procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales
por De Michelis, A.
Publicado 2006
Libro
18
Maduracion y cosecha de la caña de azucar para la panela
Libro
19
Cambios en la maduracion de frutos de mango cubiertos con ceras, durante el almacenamiento
Libro
20
Los quesos mexicanos
por Villegas de Gante, A.
Publicado 2003
Libro
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