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1
Maduración del fruto y producción de pitahaya
Libro
2
Procesado de frutas
por Arthey, D.
Publicado 1997
Libro
3
Introducción al procesado de las frutas
Libro
4
Prueba comparativa de las cualidades organolépticas de la bebida del Catimor T5175, variedad Costa Rica 95, Caturra y Catuai, en ocho regiones cafetaleras de Costa Rica
Libro
5
Fisiología y manejo postcosecha de frutas y hortalizas
por Ortiz B, L.R.
Publicado 1999
Libro
6
Maduración, madurecimiento y senescencia
Libro
7
Moderaciones de tomates verdes con etileno
Libro
8
Fundamentos de la elaboracion del queso
por Dilanjan, S.Ch.
Publicado 1970
Libro
9
Los quesos mexicanos
por Villegas de Gante, A.
Publicado 2003
Libro
10
Elaboracion y conservacion de frutas y hortalizas : Procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales
por De Michelis, A.
Publicado 2006
Libro
11
Industrialización del mango
Libro
12
Manejo postcosecha II
por Saborío Arguello, D.
Publicado 1998
Libro
13
Maduracion y post-recoleccion de frutos y hortalizas
por Merodio, C.
Publicado 2003
Libro
14
El analisis sensorial de los quesos
por Chamorro, M.C.
Publicado 2002
Libro
15
El libro del queso
por Harbutt, J.
Publicado 2012
Libro
16
Short communication. Price determinants of Chilean wines in the US market: a hedonic approach
Libro
17
Evaluacion de la concentracion de los frutos maduros de cafe emplendo tecnicas no selectivas de recoleccion manual
Libro
18
Calidad de los frutos de mango "Bocado" madurados en la planta y fuera de la planta cosechados en madurez fisiologica
Libro
19
Prueba de un agente quimico como acelerador de la maduracion del platano
Libro
20
Maduracion y cosecha de la caña de azucar para la panela
Libro
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