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Evaluación del papel de palomas de parques urbanos en el potencial de diseminación de cepas zoonóticas de Salmonella enterica /
Tesis Libro
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Evaluación del pardeamiento y efecto de la temperatura de congelación durante el proceso de fabricación de paletas de banano a partir de fruta de rechazo /
Tesis Libro
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Virus receptors
Publicado 1981
Libro
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Micro II : cases in medical microbiology /
por Twarog, R., Twarog, R.
Publicado 1998
Libro
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Actividad antibacteriana y antifúngica de la estrella de mar Oreaster reticulatus (Valvatida: Oreasteridae) y de los erizos de mar Mellita quinquiesperforata (Clypeasteroida: Mellitidae) y Diadema antillarum (Diadematoida: Diadematidae) del Caribe Colombiano /
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Artículo
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Análisis microbiológicos de alimentos : una perspectiva amplia de su aplicación /
Artículo
447
Nuevas herramientas en virología /
Artículo
448
Principios generales de microbiologia /
Libro
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Pruebas de sensibilidad de los germenes mas frecuentes en infecciones de las vias urinarias para distintos antibioticos por los sistemas de disco y dilucion de tubo /
Tesis Libro
450
Recommended procedures for the examination of sea water and shellfish /
Publicado 1970
Libro
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Hornos de microondas : las apariencias engañan /
Artículo
452
Incidencia de Listeria monocytogenes en camarón fresco (Penaeus brevirostris, Solenocera agassizi y S. florea) que se expenden en el área metropolitana de San José
Artículo
453
Inoculación experimental del Sporotrichum schenckii en el embrión de pollo.
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Artículo
454
Bacteriocinas : sustituto de preservantes tradicionales en la industria alimentaria /
Artículo
455
Carga bacteriana de los peces Cynoscion squamipinnis (Perciformes: Scianidae) y Lutjanus gutattus (Perciformes: Lutjanidae) en la cadena de comercialización, Costa Rica /
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Artículo
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Clostridium difficile tiene domicilio en Casta Rica : estudios de bacteriología de la UCR /
Artículo
457
Coliformes y bacterias presentes en ceviches empacados /
Artículo
458
Contaminación microbiológica y actividad antimicrobiana del azúcar de caña cristalizado sobre algunos agentes de interés médico en Costa Rica /
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Artículo
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Determinación de una fórmula de ceviche de pescado
Artículo
460
Enfermedades transmitidas por alimentos /
Artículo
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