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1
Análisis comparativo de seis sistemas de remoción del mesocarpio en café, en términos de la eficiencia técnica y economica /
por
Elizondo Castillo, Víctor Manuel 1897-
,
Elizondo Castillo, Víctor Manuel 1897-
Publicado 1981
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2
Utilización de las mieles del desmucilaginado mecánico del café (Coffea arabica) en la alimentación del ganado bovino /
por
Guzmán Mora, Melina
Publicado 2008
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3
Potencial para la obtención de pectina a partir de mucílago de café /
por
Hidalgo Segura, Akira
,
Hidalgo Segura, Akira
Publicado 2001
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4
Valorización del subproducto del desmucilaginado del café (Coffea arabica) mediante la elaboración de dos productos deshidratados con potencial uso en la industria alimentaria /
por
Barboza Alfaro, Fabiola
Publicado 2021
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5
Utilización del mucílago de café en la alimentación de cerdos /
por
Garavito Rozo, Adriana
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6
Predicción teórica del consumo de potencia y de la tasa promedia de cortante aplicada en el desmucilaginado mecánico del café /
por
Oliveros Tascón, Carlos Eugenio
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7
Evaluación del efecto antifúngico y antimicotoxigénico de extractos de residuos de la industria de café sobre granos de interés nacional /
por
Molina Valverde, Rebeca 1998-
Publicado 2023
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8
Caracterización reológica del mucílago y de las suspensiones mucílago-café en baba y mucílago-café pergamino húmedo /
por
Oliveros Tascón, Carlos Eugenio
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5
Autor
Gunasekaran, Sundaram
2
Oliveros Tascón, Carlos Eugenio
2
Barboza Alfaro, Fabiola
1
Elizondo Castillo, Víctor Manuel 1897-
1
Garavito Rozo, Adriana
1
Guzmán Mora, Melina
1
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Hidalgo Segura, Akira
1
Jiménez Gutiérrez, Yamileth Milena 1984-
1
Molina Valverde, Rebeca 1998-
1
Puerta Quintero, Gloria Inés
1
Sánchez González, Jorge Manuel 1951-2015
1
Thompson Vicente, Eduardo 1959-
1
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Lenguaje
Spanish
8
Ámbito geográfico
COLOMBIA
2
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De:
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