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361
Evaluación del diseño del horno de panificación tradicional, para la producción de la galleta nutricionalmente mejorada.
por Avendaño Flores, Norma Haydee
Publicado 1993
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362
Fortificación de caldos deshidratados con morcilla como fuente de hierro hemínico.
por González Muñoz, Gilda Haydee
Publicado 1997
Tesis Libro
363
El estado nutricional, de los alumnos del primer ciclo de la educación primaria y su incidencia en el rendimiento escolar, en el municipiode Panajachel del departamento de Sololá.
Texto completo
Tesis Libro
364
Evaluación del servicio de educación y recuperación nutricional, programa del Centro de Bienestar Social de Sololá.
por Jacobo Cruz, Ada Trinidad
Publicado 1973
Tesis Libro
365
Estudio físico, socio-económico y ambiental de 45 niños con desnutrición proteico-calórica grado III, que asistieron a la consulta de niño sano en el departamento de Pediatría del Hospital General del Instituto Guatemalteco de Seguridad Social.
por González, Clara Luz
Publicado 1977
Tesis Libro
366
Asociación entre hábitos alimentarios, peso corporal y hemoglobina en cinco localidades rurales de Panamá.
por Atencio Guerra Ana Isabel
Publicado 1973
Tesis Libro
367
Análisis químico, evaluación sensorial y valor proteico de una galleta de harina de trigo (Triticum Aestivum) y harina de arveja dulce (Pisum Aestivum).
por Godoy Gaitán, Rita María
Publicado 2010
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Tesis Libro
368
Evaluación sensorial del queso de capas elaborado a base de leche entera de vaca utilizando microorganismos efectivos tipo (EM-X).
por Ramírez Chang, Jose Fernando
Publicado 2012
Texto completo
Tesis Libro
369
Evaluación organoléptica, tipificación nutricional y rendimiento del queso de pita, elaborado a partir de diferentes combinaciones de leche semidescremada de vaca y entera de cabra.
Texto completo
Tesis Libro
370
Aceptabilidad de alimentos fortificados con vitaminas y minerales espolvoreados, en niños de la "Escuela de Párvulos de Tierra Nueva", Chinautla, Guatemala.
Texto completo
Tesis Libro
371
La educación en alimentación y nutrición.
por López-Espinoza, Antonio
Publicado 2016
Libro
372
Balance nitrogenado en pacientes en la Unidad de Cuidado Crítico.
por Cruz Ordóñez, Jorge Ricardo
Publicado 2018
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Tesis Libro
373
Evaluación de la ganancia de peso, conversión alimenticia y análisis costo/beneficio en pollos de engorde administrando Ascophyllum nodosum en el agua de bebida.
por Dávila Ruíz, César
Publicado 2015
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Tesis Libro
374
El incumplimiento del Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional y su incidencia en la desnutrición de niños marquenses.
por Rodas García, Ana Carolina
Publicado 2017
Texto completo
Tesis Libro
375
Aceptabilidad de un producto alimenticio elaborado con polen de abeja Apis mellifera.
por Belloso Archila, Ana Ruth
Publicado 2017
Texto completo
Tesis Libro
376
Estado nutricional y desarrollo de prematuros alimentados con lactancia materna exclusiva al año de egresados.
por Vásquez Azurdia, Kathia María
Publicado 2018
Texto completo
Tesis Libro
377
Factores de riesgo cardiovascular, estado nutricional y condición física en mujeres adultas : estudio descriptivo, transversal realizado en los puestos de salud de los municipios de Teculután, Usumatlán, Río Hondo y Zacapa del departamento de Zacapa.
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Tesis Libro
378
Evaluación nutricional y formulación de una bebida tipo atol, a partir de una harina compuesta de plátano verde, soya y chía en nivel de laboratorio.
por Polanco Najera, Silvia Jovita
Publicado 2018
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Tesis Libro
379
Adecuación del NDpCa1o/o en las dietas de la familia y del preescolar de la Ciudad de Tecpán, Chimaltenango y planificación de su dieta mínima.
por Latino Muñoz, Sigfrido Maginet
Publicado 1982
Tesis Libro
380
Alimentación parenteral - Hospital Roosevelt : estudio retrospectivo sobre alimentación parenteral realizado en la unidad de cuidados intensivos y el servicio de observación del Departamento de Medicina del Hospital Roosevelt ; de enero1985 a junio 1988.
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