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Bajas calorías : dieta sana y natural con los ingredientes más variados /
por Sanjuán, Gloria
Publicado 2005
Libro
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Evaluación del efecto del grado de madurez y de las condiciones de proceso para la obtención de un snack de papaya (Carica papaya L.) híbrido Pococí mediante fritura al vacío /
por Brenes Cordero, Mariana 1993-
Publicado 2017
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103
Aplicación de un plan de mejora que potencie el proceso productivo de la microempresa "Rancho Avellanas" a través de un diagnóstico de buenas prácticas de manufactura, mejora de una línea de producción, análisis sensorial del producto terminado y capacitación a sus colaboradores /
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104
Elaboración de mermeladas /
por Quispe Sulca, Gigi Giovanna
Publicado 2014
Libro
105
The book of fondues /
por Rhodes, Lorna
Publicado 2001
Libro
106
El acervo de doña Elida en los cuadernos de Mayra Herra /
Publicado 2001
Libro
107
Efectos de la oleina de palma en la nutrición humana : memorias del Primer Encuentro Científico Internacional PROINGRAL : "Las grasas en la alimentación humana" /
Publicado 1995
Libro
108
Facetas hogareñas /
por Ulibarri Pernús, Angela
Publicado 1996
Libro
109
Impact of vacuum frying on a carotenoid-rich fruit : from the modelling of degradation kinetics during processing and storage to the in vivo evaluation of the health effects in rats /
por Soto Retana, Marvin 1982-
Publicado 2021
Tesis Libro
110
Elaboración de un recetario educativo de preparaciones caseras con valor nutritivo adaptado para el perfil del paciente geriátrico del Hospital Nacional de Geriatría y Gerontología, Dr. Raúl Blanco Cervantes /
Tesis Libro
111
Aceite de coco : un regalo de la naturaleza : salud cosmética y nutrición /
Libro
112
Cocino con horno solar : uso y recetas básicas /
por Peña Vargas, Vilma
Publicado 2022
Libro
113
Alimentación complementaria : ¡no desfallezcas en el intento! : guía de información básica, especialistas, preguntas frecuentes y recetas /
por Vásquez Flores, Nancy 1965-
Publicado 2022
Libro
114
Ensaladas y platos fríos
Publicado 2001
Libro
115
Cocina del corazón : la cardiodieta Casafont /
Libro
116
Cocina práctica con Lorena Velázquez
Libro
117
Cocinando con soya : platos sabrosos, nutritivos y económicos con proteínas vegetales texturadas /
Libro
118
Antojos : antipastos, bocas, botanas, piqueos, tapas /
por Campabadal Herrero, Isabel
Publicado 2016
Libro
119
Preparación de alimentos : curso de estudios /
por Dennler, Louise, Dennler, Louise
Publicado 1975
Libro
120
Diseño de tres programas prerrequisitos del sistema HACCP, una capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura, y validación del procedimiento de limpieza y desinfección de las tablas de picar de polietileno del servicio de alimentación de un hospital en San José, Costa Rica /
por Pujol Vargas, Paola 1987-
Publicado 2016
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