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Tecnología de la industria galletera : galletas, crackers y otros horneados : un tratado extenso, orientado principalmente hacia las técnicas de control de procesos /
Libro
82
Tecnología para el pescado picado : análisis /
por Grantham, G. J., Grantham, G. J.
Publicado 1984
Libro
83
Optimización de rendimiento y aseguramiento de inocuidad en la industria de quesería : una guía para la pequeña y mediana empresa /
Libro
84
Manjarblanco /
Libro
85
Manual de procesamiento de la papa criolla /
Libro
86
Manual de procesamiento y utilización de aceite de soya /
por Erickson, David R.
Publicado 1980
Libro
87
Handbook of sugars for processors, chemists and technologists /
Libro
88
Handling and processing of radioactive waste from nuclear applications
Publicado 2001
Libro
89
Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology /
por Guo, Mingruo 1960-
Publicado 2014
Libro
90
Industria lechera y de quesos moderna : síntesis de todo lo ultimamente escrito y de los recientes experimentos realizados sobre la industria lechera con aplicación al país /
por Barbier, Julio, Barbier, Julio
Publicado 1931
Libro
91
Industrialización de la piña : [proceso general y aprovechamiento de los residuos]
Publicado 1974
Libro
92
Industrialización del tomate : cultivo, procesamiento industrial, control de calidad y costos industriales /
Libro
93
Obtención de un extracto de polifenoles rico en elagitaninos mediante la aplicación de tecnologías de membranas a partir de un subproducto obtenido del procesamiento industrial de mora /
por Soto Retana, Marvin 1982-
Publicado 2014
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Tesis Libro
94
Obtención de un extracto etanólico rico en polifenoles a partir de un subproducto del procesamiento industrial de mora /
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Tesis Libro
95
Plan de negocios para la elaboración jugo de zanahoria a partir de la producción de los asociados de Coopebaires R.L, Pacayas de Alvarado, Cartago /
por Montenegro Quirós, Catalina
Publicado 2014
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Tesis Libro
96
Plan de salud e higiene ocupacional para la planta extractora de aceite de palma Palmatec, según el protocolo del Ministerio de Salud /
por Pineda Obando, Jason
Publicado 2013
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Tesis Libro
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Prefactibilidad técnica y financiera para valorar la aplicación industrial de un proceso de fraccionamiento de una grasa natural /
por Vargas Rojas, José Mario
Publicado 2015
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Tesis Libro
98
Propuesta de estrategia comercial para la oferta exportable de ananá costarricense en el marco del Tratado de Libre Comercio con Chile /
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Tesis Libro
99
Draft code of practice for the full utilization of sharks /
por Limpus, Leonard G.
Publicado 1991
Libro
100
Fresas preparación para el mercado
Publicado 1970
Libro
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