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1
Caracterización del daño mecánico por impacto en productos frescos para exportación : mango (Mangifera Indica L.) Tommy Atkins, Haden y Mora, en chayote tierno Quelite (Sechium edule) y plátano verde Curandé (Musa sp.) /
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2
Diagnóstico e implementación de un Sistema de Inspección de Buenas Prácticas de Manufactura (BMP) en las áreas de productos frescos, y lanzamiento de un plan de capacitación para jefes y sub-jefes de Area, en la Corporación de Servicios Auto Mercado, Costa Rica /
por Fonseca Fernández, Natalia
Publicado 2008
Tesis Libro
3
Diseño de un plan estratégico de mercadeo para los productos frescos precortados elaborados por Vegetales Fresquita, s.a /
Tesis Libro
4
Diseño de una metodología de implementación de trazabilidad para las empresas PYMES costarricenses de productos agrícolas frescos que exportan a los Estados Unidos /
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5
Estrategias para asegurar calidad e inocuidad de productos frescos para las cooperativas del sur hacia el Programa de Abastecimiento Institucional (P.A.I.) /
por Calvo Cavallini, Mariana 1984-
Publicado 2010
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6
Estudio de mercado para deteminar el interés de tiendas minoristas fuera del Gran Área Metropolitana de Costa Rica en distribuir papa fresca de primera calidad empacada en bolsas /
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7
Posibilidad de exportar seis productos frescos a la República Federal de Alemania (ajo, cebolla, puerro, espinaca, coliflor y zanahoria )
Tesis Libro
8
Manual de prácticas de procesos vegetales /
Libro
9
Manual para el mejoramiento del manejo poscosecha de frutas y hortalizas
Publicado 1987
Libro
10
Perfil de mercados externos para productos frescos : mango, melón, papaya y piña /
Libro
11
Buenas prácticas agrícolas : valor agregado de los productos frescos /
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Artículo
12
Mapeo oferta de productos frescos Región Brunca /
por Flores Zamora, Laura
Publicado 2011
Libro
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