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Caracterización del daño mecánico por impacto en productos frescos para exportación : mango (Mangifera Indica L.) Tommy Atkins, Haden y Mora, en chayote tierno Quelite (Sechium edu...
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Chang
Yuen
,
Kathia
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Chang
Yuen
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Kathia
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2
Efecto del 1-metil-ciclopropeno (1-MCP) en la maduración de banano /
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Chang
Yuen
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