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Manual del manipulador de alimentos /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Gómez, Blas
Formato:
Libro
Publicado:
México :
Alfaomega,
2017.
Materias:
Calidad de los alimentos
Preservacion de los alimentos
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Sistema de Bibliotecas USAC
Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas USAC
Número de Clasificación:
641.3
Copia
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