Control de calidad e inocuidad de la leche en la elaboración de queso semi seco /
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Catacamas, Olancho,
UNAG,
2017
|
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
Número de Clasificación: |
TA 02596 |
---|---|
Copia | Disponible |