Métodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios: manual para el desarrollo de productos /
| Other Authors: | , , , |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Cali, Colombia:
Centro Internacional de Agricultura Tropical,
1997.
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| Series: | Publicación CIAT
No.269 |
| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
| Call Number: |
633.4 |
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| Copy | Available |