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1
Higienización alimentaria: Curso de estudios
por Jernigan, Anna Katherine
Publicado 1975
Libro
2
Gastronomía profesional: alimentos e higiene
por Richardson, Treva M.
Publicado 1975
Libro
3
Higienización alimentaria curso de estudios
por Jernigan, Anna Katherine
Publicado 1975
Libro
4
Simplificación del trabajo en la producción alimentaria; instrucción personalizada
por Ross, Lynne Nannen
Publicado 1975
Libro
5
Gastronomía profesional almacenamiento y bodega
por Wilkinson, Jule
Publicado 1975
Libro
6
Adquisición de alimentos curso de estudio
por Ross, Lynne Nannen
Publicado 1975
Libro
7
Principios de higiene alimentaria
por Marriott, Norman G.
Publicado 1999
Libro
8
Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones
por Goffman, James P.
Publicado 1975
Libro
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