Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos /
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Zaragoza, España :
Editorial Acribia,
1994.
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| Edition: | 6th. ed. en ing. -- |
| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panama
| Call Number: |
R 613.203 |
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| Copy | Available |