Resultados de búsqueda

1

Utilización de frutos y flores de sauco en la industria vinícola /

Utilización de frutos y flores de sauco en la industria vinícola /

por Ramírez Rodas, Aída Eleonora

Libro

2

La viña, la vid y el vino /

La viña, la vid y el vino /

por Alvarez Asperó, José
Publicado 1991

Libro

3

Beer and wine production : analysis, characterization, and technological advances /

Beer and wine production : analysis, characterization, and technological advances /

Publicado 1993

Libro

4

Vinos rosados y espumosos /

Vinos rosados y espumosos /

por Ortega Cerda, Juan
Publicado 2000

Libro

5

Sistemas y elementos ambientales a considerar en las instalaciones de una industria vinícola /

Sistemas y elementos ambientales a considerar en las instalaciones de una industria vinícola /

por Carranza Chim, Eddy Leonardo
Publicado 2004

Tesis Libro

6

Diseño de sisstema de control de producción aplicado a una industria vinícola /

Diseño de sisstema de control de producción aplicado a una industria vinícola /

por Olivares Espinoza, Nery Rolando
Publicado 1987

Tesis Libro

7

Wine production technology in the United States : a symposium /

Wine production technology in the United States : a symposium /

Publicado 1981

Libro

8

Nuevo manual de industrias alimentarias /

Nuevo manual de industrias alimentarias /

por Cenzano, I.
Publicado 1993

Libro

9

Alteraciones bacterianas de vinos argentinos /

Alteraciones bacterianas de vinos argentinos /

por Arena, Antonio
Publicado 1932

Libro

10

Enological potential of native non-Saccharomyces yeasts from vineyards established in Queretaro, Mexico. /

Enological potential of native non-Saccharomyces yeasts from vineyards established in Queretaro, Mexico. /

Artículo

11

Servicio de vinos /

Servicio de vinos /

por Gallego, Jesús Felipe
Publicado 2011

Libro

12

Manual de vinos y bebidas /

Manual de vinos y bebidas /

por Aleixandre Benavent, José Luis
Publicado 2011

Libro

13

Maduración en barrica : Le Dôme Winery, Saint-Émilion (France) /

Maduración en barrica : Le Dôme Winery, Saint-Émilion (France) /

Artículo

14

Manual práctico de viticultura /

Manual práctico de viticultura /

por Macías Hernández, Humberto I.
Publicado 1993

Libro

15

Enología práctica: conocimiento y elaboración del vino /

Enología práctica: conocimiento y elaboración del vino /

por Peynaud, Emile
Publicado 1977

Libro

16

Indagación de la mejor fórmula utilizando, Bentonita, Gelatina simple, Albumina, para la clarificación de vinos de marañón (Anacardium occidentale en la Asociación Cooperativa Juventud Rural de R.L. /

Indagación de la mejor fórmula utilizando, Bentonita, Gelatina simple, Albumina, para la clarificación de vinos de marañón (Anacardium occidentale en la Asociación Cooperativa Juve...

por Segovia Bautista, Manuel Antonio

Libro

17

Fabricación de vinos /

Fabricación de vinos /

por Vogt, Ernst
Publicado 1972

Libro

18

Fabricación de vinos espumosos /

Fabricación de vinos espumosos /

por Cavazzani, Nereo
Publicado 1985

Libro

19

Manual práctico de enología /

Manual práctico de enología /

por Rankine, Bryce
Publicado 1989

Libro

20

Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus aplicaciones prácticas /

Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus aplicaciones prácticas /

por Molina Úbeda, Rafael
Publicado 2000

Libro