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Handbook of food additives /

Handbook of food additives /

Publicado 2002

Libro

2

Conservación química de los alimentos : características, usos, efectos /

Conservación química de los alimentos : características, usos, efectos /

por Lück, Erich
Publicado 1995

Libro

3

Guidelines for predinting dietary intake of pesticide residues /

Guidelines for predinting dietary intake of pesticide residues /

Publicado 1989

Libro

4

Utilización de preservantes químicos en la industria /

Utilización de preservantes químicos en la industria /

por Carballo Arce, Ana Francis
Publicado 1998

Libro

5

Análisis de los alimentos : fundamentos, métodos, aplicaciones /

Análisis de los alimentos : fundamentos, métodos, aplicaciones /

por Matissek, Reinhard
Publicado 1998

Libro

6

Consumer health and product hazards - cosmetics and drugs, pesticides, food additives /

Consumer health and product hazards - cosmetics and drugs, pesticides, food additives /

por Epstein, Samuel S.
Publicado 1974

Libro

7

Handbook of U.S. colorants : foods, drugs, cosmetics and medical devices /

Handbook of U.S. colorants : foods, drugs, cosmetics and medical devices /

por Marmion, Daniel M., 1935-
Publicado 1991

Libro

8

Aditivos en la alimentación animal : compendio reglamentario. /

Aditivos en la alimentación animal : compendio reglamentario. /

Publicado 2000

Libro

9

Alimentos : introducción técnica y seguridad. /

Alimentos : introducción técnica y seguridad. /

por Medin, Roxana
Publicado 2011

Libro

10

Manual de charcutería artesanal /

Manual de charcutería artesanal /

por Malmertoft, Thomas, 1954-
Publicado 2016

Libro

11

Las plantas como fuente de edulcorantes

Las plantas como fuente de edulcorantes

por Soejarto, Djaja Djendoel

Artículo

12

Some food additives, feed additives and naturally occurring substances /

Some food additives, feed additives and naturally occurring substances /

Publicado 1983

Libro

13

Some naturally occurring and synthetic food components, furocoumarins and ultraviolet radiation /

Some naturally occurring and synthetic food components, furocoumarins and ultraviolet radiation /

Publicado 1986

Libro

14

Chemical nature of feeding stimulants for the juvenile Dover sole, Solea solea (L.).

Chemical nature of feeding stimulants for the juvenile Dover sole, Solea solea (L.).

por Mackie, A. M.

Artículo

15

Química de alimentos : manual de laboratorio /

Química de alimentos : manual de laboratorio /

por Herrera Ramírez, Carlos Hernán
Publicado 2003

Libro

16

Seguridad en el uso de aditivos: productos cárnicos

Seguridad en el uso de aditivos: productos cárnicos

Artículo

17

Sangre para los negocios

Sangre para los negocios

por Dalmasso, Juan Pablo

Artículo

18

Determinación de la cantidad de butilhidroxitolueno (BHT) en aceites comestibles nacionales de mayor consumo en el Municipio de San Salvador /

Determinación de la cantidad de butilhidroxitolueno (BHT) en aceites comestibles nacionales de mayor consumo en el Municipio de San Salvador /

por Luna de Flamenco, Marta Ilda
Publicado 1998

Tesis Libro

19

Recopilación de información sobre los principales aditivos existentes para ser usados en la industria alimenticia salvadoreña /

Recopilación de información sobre los principales aditivos existentes para ser usados en la industria alimenticia salvadoreña /

por Jovel Cosme, Reyna del Carmen
Publicado 1992

Tesis Libro

20

Determinación de bromato de potasio en muestras de harina de trigo producidas en El Salvador /

Determinación de bromato de potasio en muestras de harina de trigo producidas en El Salvador /

por Méndez Dubón, Melany Mirian
Publicado 1998

Tesis Libro

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