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1
Importancia del consumo de leche en 50 adolescentes, del corregimiento Belisario Porras, distrito de San Miguelito
por Herrera U., Kira O.
Publicado 1999
Tesis Libro
2
Conocimiento del valor nutritivo de la leche en los niños de VI grado en la Escuela Justo Abel Castillo, distrito de Bugaba
Tesis Libro
3
Efecto del tipo de leche (entera Vs. sustituto) y edad al destete (90 Vs. 120 días) sobre el crecimiento en terneros encastados /
Tesis Libro
4
Situación de la comercialización de la leche fluida en El Salvador y su proyección a 1995 /
Tesis Libro
5
Evaluacion del contenido proteico de la leche bovina de alta y abaja producción en función de los valores del mun
Tesis Libro
6
Leche y productos lácteos
por Porter, J. W. G.
Publicado 1981
Libro
7
Calidad bacteriológica de la leche de vaca, recién obtenida en fincas localizadas en el área de influencia de VERALAC R.L.
Texto completo
Tesis Libro
8
Determinación de residuos de sustancias inhibitorias en leche cruda que se expende en los mercados de las cabeceras de provincias de la Meseta Central /
Libro
9
Reevaluación de los requisitos de hierro en el lactante de más edad /
por Oski, Frank A.
Publicado 1991
Libro
10
Milk /
por Heineman, Paul G., Heineman, Paul G.
Publicado 1921
Libro
11
Manual sobre el uso de la lactoperoxidasa en la manipulación y la conservación de la leche
Publicado 2000
Libro
12
Lácteos: alimentos esenciales para el ser humano; sí a la leche
Publicado 2014
Libro
13
Comercialización de fórmulas infantiles en el mercado costarricense /
Tesis Libro
14
Comportamiento de Escherichia coli 0157:H7, Salmonella sp y Listeria monocytogenes inoculadas en Fórmulas Lácteas almacenadas a diferentes temperaturas /
Tesis Libro
15
Comportamiento de Escherichia coli inoculada en leche materna y en fórmulas lácteas almacenadas a diferentes temperaturas /
Tesis Libro
16
Cuantificación del crecimiento de Listeria monocytogenes en leche materna y leche de fórmula según temperatura de almacenamiento y tiempo de contacto /
por Solís Solís, Melissa
Publicado 2008
Tesis Libro
17
Determinación de Escherichia coli sorbitol negativa (Presuntiva escherichia coli O157:H7) Campylobacter sp. y Enterococcus spp. en muestras de leche y queso de cabra de diferentes regiones de Costa Rica /
Tesis Libro
18
Evaluación de la presencia de aflatoxina M1 en muestras de leche cruda provenientes del cantón de Pérez Zeledón y del Area Metropolitana /
Tesis Libro
19
Identificación del genotipo (vanA, vanB, vanC) en cepas de enterococcus vancomicina resistentes aislados a partir de leche cruda del área metropolitana de Costa Rica /
por Gallo Aguilar, Margarita 1981-
Publicado 2006
Tesis Libro
20
Prácticas de preparación y consumo de las fórmulas lácteas en infantes que asisten a servicios públicos y privados de salud en el área de cobertura de la clínica Coopesain : San Juan, Llorente, Jardines y Cuatro Reinas de Tibás, San Miguel de Santo Domingo de Heredia y los Colegios de Moravia /
Tesis Libro
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