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1
Leche y productos lácteos : tecnología, química y microbiología /
by Varnam, Alan H.
Published 1995
Book
2
Vacas, leches y sus derivados /
by Diggind,Ronald V.
Published 1973
Book
3
Caracterización y evaluación de sistemas de fincas en producción de leche : Compilación de documentos presentados en actividades de capacitación.V.2. /
Published 1983
Unknown
4
Tecnologías para la producción de leche en los trópicos /
Book
5
Implementación de equipo para el análisis y control de calidad en la recepción de materia prima (leche) y elaboración de fichas técnicas de cada producto elaborado /
Book
6
La buena leche aspectos biológicos y su industrialización
Book
7
Química de los alimentos /
Book
8
Tecnología de la leche : procesamiento, manufactura y análisis /
by Revilla R., Aurelio
Published 1969
Book
9
Ciencia de la Leche: Principios de Técnica Lechera /
by Alais, Charles
Published 1981
Book
10
Codex alimentarius: leche y productos lácteos /
Book
11
Elements of Dairying. /
by Olson,T M.
Published 1950
Book
12
Tratado de Lecheria /
by Fleichmann,W
Published 1945
Book
13
Fundamentos de la elaboración del queso /
Book
14
Leche y sus derivados /
by Santos Moreno, Armando
Published 1987
Book
15
Introducción a la lactología /
by Keating, Patrick Francis
Published 1999
Book
16
The Science of providing milk for man
by Campbell, John R
Published 1975
Book
17
Lechería y mantequería modernas
by Sainz, Rufo
Published 1936
Book
18
Manual práctico de lechería
by Gaviria Gutierrez, Armando
Published 1976
Book
19
Tecnología de la leche; procesamiento, manufactura y análisis
by Revilla R. Aurelio
Published 1971
Book
20
Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos /
Book
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