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1

Efectos de la siembra y fertilización sobre la bacteriosis del palmito de pejibaye (Bactris gasipaes K.). /

by Chaimsohn, Francisco Paulo

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2

Diseminación de la "bacteriosis del palmito" de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth). /

by Mora Urpí, Jorge Eduardo 1930-2008

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3

Presente y futuro del palmito en Costa Rica /

by Mora Urpí, Jorge Eduardo 1930-2008

Article

4

Acumulación de biomasa y nutrimentos en plantaciones de palmito en Guápiles, Costa Rica /

by Molina Rojas, Eloy Alberto 1960-

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5

Fertilización fosforada del pejibaye para palmito (Bactris gasipaes) en vivero y en plantación /

by Ares, Adrián

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6

Factores socioeconómicos relacionados con la producción de palmito en Costa Rica. Implicaciones para el manejo integral de nutrimentos /

by Smith, Frank J.

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7

Caracterización del palmito de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) producto en Costa Rica : I. Dimensiones, rendimientos y fuerza de corte /

by Pereira Quirós, Juan de Dios

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8

Caracterización del palmito de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) producto en Costa Rica : II. Componentes químicos y del color /

by Pereira Quirós, Juan de Dios

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9

Contenido de vitamina C y fibra dietética de palmito de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) producido en Costa Rica /

by Lois-Martínez, Mónica

Article

10

Efecto del tratamiento térmico en la textura del palmito de pejibaye (Bactris gasipaes K)

by Valverde Cordero, Alexander, Valverde Cordero, Alexander
Published 1996

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11

Elaboración de palmito fermentado en salmuera /

by Sánchez Achio, Yenia
Published 2003

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12

Estudio de factibilidad económica para la siembra de 500 hectáreas de palmito de pejibaye (Bactris gasipaes H.B.K.) en Palmar Sur, Costa Rica

by Garro Zúñiga, Jorge Enrique, Garro Zúñiga, Jorge Enrique
Published 1997

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13

Estudio de factibilidad financiera para el cultivo de 40 hectáreas de pejibaye para palmito /

by Ramírez Bustos, Charlene
Published 1998

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14

Estudio de factibilidad para la instalación en Costa Rica de una planta procesadora de palmito de pejibaye para exportación a terceros mercados /

by Araya Cisneros, William, Araya Cisneros, William
Published 1986

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15

Estudio de factibilidad para la siembra de 170 hectáreas de palmito de pejibaye en la Virgen de Sarapiquí /

by Vargas Chacón, María Marta
Published 1998

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16

Estudio de países (Bélgica, Brasil y Estados Unidos) para determinar la posibilidad de exportar palmito envasado para A.B. Internacional /

by Rodríguez Lobo, Yorleny Michelle
Published 1996

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17

Estudio de vita [i.e. Vida] útil de palmito de pejibaye (Bactris Gasipaes) acidificado y empacado al vacío /

by Bobo García, Gloria, Bobo García, Gloria
Published 2003

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18

Estudio del efecto de la temperatura, humedad y velocidad del aire en el secado con aire caliente del palmito de pejibaye (Bactris gasipaes) y de su molienda para la obtención de...

by Chacón Zeledón, Ileana, Chacón Zeledón, Ileana
Published 1998

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19

Evaluación de cuatro distancias de siembra y dos estrategias de control de malezas en pejibaye sin espinas (Bactris gasipaes K) para palmito /

by Bogantes Arias, Rubén Antonio
Published 2003

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20

Respuesta del pejibaye para palmito ( Bactris gasipaes Kunth) a la fertilización con nitrógeno /

by Boniche Gómez, Jimmy 1973-
Published 2003

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