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1
Microbiología moderna de los alimentos
por Jay, James M.
Publicado 1973
Materias: “...Alimentos-Microbiología...”
Libro
2
Microbiología moderna de los alimentos /
por Jay, James Monroe 1927-
Publicado 1971
Materias: “...ALIMENTOS MICROBIOLOGIA...”
Libro
3
Microbiología moderna de los alimentos
por Jay, James Monroe, 1927-
Publicado 1973
Materias: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Libro
4
Basic Food Microbioloy
por Banwart, George
Publicado 1989
Materias: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Libro
5
Basic food microbiology
por Banawart, George J.
Publicado 1979
Materias: “...ALIMENTOS MICROBIOLOGÍA...”
Libro
6
Microbiología básica de los alimentos
por Banwart, George J.
Publicado 1982
Materias: “...ALIMENTOS MICROBIOLOGÍA...”
Libro
7
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración
por Nickerson, John T
Publicado 1978
Materias: “...Alimentos-Microbiología...”
Libro
8
Food microbiology
por Frazier, W. C
Publicado 1958
Materias: “...Alimentos-Microbiología...”
Libro
9
Food microbiology
por Frazier, W. C
Publicado 1967
Materias: “...Alimentos-Microbiología...”
Libro
10
Microbiología de los alimentos
por Frazier, W. C
Publicado 1981
Materias: “...Alimentos-Microbiología...”
Libro
11
Microbiología moderna de los alimentos
por Jay, James M.
Publicado 1973
Materias: “...ALIMENTOS MICROBIOLOGIA...”
Libro
12
Microbiología moderna de los alimentos
por Jay, James M.
Publicado 1981
Materias: “...ALIMENTOS MICROBIOLOGIA...”
Libro
13
Introducción a la microbiología moderna de los alimentos /
por Board, R. G.
Publicado 1988
Materias: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Libro
14
Microbiología de los alimentos /
por Frazier, William C.
Publicado 1976
Materias: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Libro
15
Microbiología de los alimentos /
por Frazier, William C.
Publicado 1993
Materias: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Libro
16
Microbiología de los alimentos /
por Frazier, William C.
Publicado 1985
Materias: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Libro
17
Food Microbiology /
por Frazier, William Carroll
Publicado 1967
Materias: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Libro
18
Microbiología moderna de los alimentos /
por Jay, James Monroe, 1927-
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Libro
19
Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos /
por Mossel, D.A.A.
Publicado 1985
Materias: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Libro
20
Microbiología alimentaria. Vol. I : Aspectos microbiológicos de la seguridad y calidad alimentaria /
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS-MICROBIOLOGIA...”
Libro
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