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1
Gestión de la calidad e inocuidad alimentaria. Ingeniería Agroindustrial /
Materias: “...AGROVOC Calidad de los alimentos...”
Libro
2
Elaboración de una guía para la implementación de buenas prácticas de manufactura en el Laboratorio Experimental, de Alimentos del Centro Universitario del Sur, Universidad de San Carlos , Escuintla; de acuerdo al código internacional de prácticas recomendado, principios generales de higiene de los alimentos. Codex Alimentarius, CAC/RCP 1-1969 /
por Padilla Orozco, Sandra Patricia
Publicado 2013
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
3
Domo-INIA, variedad de trigo de primavera para la zona centro-sur de Chile /
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Artículo
4
Pankul-INIA, nueva variedad de trigo de hábito de desarrollo invernal para la zona sur de Chile /
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Artículo
5
Manual de control de la calidad de los alimentos: inspección de los alimentos importados /
Publicado 1996
Materias: “...Control de calidad de los alimentos...”
Libro
6
Household food security : concepts, indicators, measurements : a technical review / Simon Maxwell and Timothy R. Frankenberger
Materias: “...1. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 2. DIETA...”
Libro
7
Necesidad de crear una ley que regule los alimentos transgénicos que ingresan al país para garantizar la seguridad de la población.
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
8
Diseño de un plan de la calidad para una empresa productora de almíbares, Asociación del Pensamiento y Corazón de las Mujeres (ASPECOM), ubicada en San Cristóbal Totonicapán, Guatemala, con base en la norma ISO 9001:2008. /
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
9
Elaboración de una guía para la aplicación de buenas prácticas de manufactura (BPM) en una planta productora de pasteles en el área metropolitana de Guatemala. /
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
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Tesis Libro
10
Análisis del estatus actual del control oficial sobre las importaciones de camarón no procesado a Guatemala y propuesta de un plan nacional de monitoreo de residuos y contaminantes nocivos a la salud del consumidor /
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
11
Alimentos sanos para los ciudadanos europeos : la Unión Europea y la calidad de los alimentos
Publicado 2000
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
12
Gestión de los programas de control de alimentos : manual de control de la calidad de los alimentos
Publicado 1995
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
13
Lista de aditivos evaluados en cuanto a su inocuidad en el uso alimentario : primera serie
Publicado 1974
Materias: “...CALIDAD DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
14
Manual del manipulador de alimentos /
por Gómez, Blas
Publicado 2017
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
Libro
15
Elaboración de una guía para el control de alérgenos en una planta productora de pasteles en área metropolitana de Guatemala /
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
16
Elaboración de una norma para evaluar la calidad de la carne bovina en Guatemala /
por Joachin Ramos, Sergio Josué
Publicado 2013
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
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Tesis Libro
17
Control de calidad en área de alimentos y bebidas : unidad de práctica Xocomil, Irtra, San Martín Tzapotitlán, Retalhuleu /
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
Tesis Libro
18
Guía para la implementación de un sistema de inocuidad de alimentos según norma ISO 22000:2005 en una industria de alimentos /
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
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Tesis Libro
19
Procedimientos operativos estándar de sanitización (POES) en la preparación de alimentos en puntos de venta (localidades) en una empresa de alimentos /
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
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Tesis Libro
20
Diagnóstico de una planta que se dedica a la elaboración de hielo para la implementación del sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos ISO 22000:2005 /
por Mendizabal Maldonado, Jhonny
Publicado 2014
Materias: “...Calidad de los alimentos...”
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Tesis Libro
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