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Mostrando 1 - 11 Resultados de 11 Para Buscar '"FERMENTACIÓN LÁCTICA"', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
1
Perfil para la fabricación de productos por fermentación láctica de pulpa de banano y papaya.
por Díaz Arévalo, Jorge Iván
Publicado 1990
Materias: “...FERMENTACIÓN LÁCTICA...”
Tesis Libro
2
Estudio de los parámetros de fermentación de vegetales por los métodos de sumergido y salado en seco
Materias: “...FERMENTACION LACTICA...”
Tesis Libro
3
Estudio de los parámetros de fermentación de vegetales por los métodos de sumergido y salado en seco
Materias: “...FERMENTACION LACTICA...”
Tesis Libro
4
Propuesta de evaluación de la cinética de fermentación para la obtención de vitamina B12 utilizando la cepa del género propionibacterium freuderenchii /
Materias: “...Fermentación Láctica LEMB...”
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Tesis Libro
5
Ensilaje de cogollo de caña de azúcar (saccharum officinarum y sorgo forrajero en la producción de leche en bovinos durante la estación seca
Materias: “...180062 FERMENTACION LACTICA...”
Libro
6
Ciencia de la leche y tecnologia de los productos lacteos
por Walstra, P.
Publicado 2001
Materias: “...FERMENTACION LACTICA...”
Libro
7
Microbiología de la leche / Georgelina Labrada Pioto
Materias: “.... CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 5. FERMENTACIÓN LÁCTICA...”
Libro
8
Microbiología de la leche / Georgelina Labrada Pioto
Materias: “.... CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 5. FERMENTACIÓN LÁCTICA...”
Libro
9
Ciencia y tecnologia de la leche : principios y aplicaciones
por Amiot, J.
Publicado 1991
Materias: “...FERMENTACION LACTICA...”
Libro
10
Evaluación de probiótico artesanal a base de fermentación láctica y compuestos naturales, ysu efecto sobre el crecimiento de camarones LitoPenaeus vannamei en condiciones de cultivo experimental en las instalaciones de LIMA UNAN-León, ubicado en las peñitas, León-Nicaragua, de noviembre-diciembre 2018 / José Ramón Leyton Goussen, Erling Antonio Zamora Santana, Aquiles de Jesús Salgado Pérez
Materias: “... CRECIMIENTO Y DESARROLLO 5. LARVAS - CRÍA Y DESARROLLO 6. CAMARONES - ENFERMEDADES 7. FERMENTACIÓN LÁCTICA...”
Libro
11
Efectos de un producto de fermentación con Saccharomyces cerevisiae sobre el desempeño de las camadas, composición de la leche y perfil hematológico de cerdas primerizas /
Materias: “...LEMB 177146 FERMENTACION LACTICA...”
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