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Frutas y hortalizas elaboradas y congeladas rápidamente /
Materias: “...FRUTAS CONGELADAS NORMAS...”
Libro
2
Introducción a las frutas y hortalizas refrigeradas mínimamente procesadas
Materias: “...FRUTAS CONGELADAS...”
Libro
3
Producción de frutas térmicamente procesadas y de frutas congeladas
Materias: “...FRUTAS CONGELADAS...”
Libro
4
Evaluacion del sistema de congelacion rapida "IQF"(Individually quick freezing) para la conservacion de la mora de castilla
Materias: “...FRUTAS CONGELADAS...”
Libro
5
Estudio de mercado de Japon para frutas procesadas nicaraguense. Documento final
Materias: “...FRUTAS CONGELADAS...”
Libro
6
Procesado de frutas
por Arthey, D.
Publicado 1997
Materias: “...FRUTAS CONGELADAS...”
Libro
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