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1
Evaluación del efecto de la raza, método de limpieza y temperatura sobre la penetración bacteriana durante el almacenamiento de huevos de gallina /
Materias: “...HUEVOS MICROBIOLOGIA...”
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Tesis Libro
2
Evaluación de la calidad microbiológica de huevos expendidos en supermercados en cadena del Área Metropolitana /
por Gamboa Cordero, Adriana
Publicado 2006
Materias: “...HUEVOS MICROBIOLOGIA...”
Tesis Libro
3
Calidad microbiológica y fisicoquímica y sabor de huevos de gallina de producción convencional o pastoreo = Microbiological and physicochemical quality and flavor of hen eggs produced under grazing or conventional systems /
Materias: “...HUEVOS MICROBIOLOGIA...”
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Revista
4
Risk assessments of Salmonella in eggs and broiler chickens
Publicado 2002
Materias: “...DCS 153476 HUEVOS MICROBIOLOGIA...”
Libro
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