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Microbiología de la pulpa de mango procesada industrialmente /
Materias: “...MICROORGANISMOS PATOGENOS ANALISIS...”
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2
Evaluación del potencial de infiltración de tinta en banano variedad Cavendish durante la operación de eliminación de látex (desleche) /
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3
Multiple approaches to quantitatively evaluating bacterial pathogen transfer between food products and contact surfaces /
por Mazón Villegas, Beatriz 1978-
Publicado 2017
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4
Diseño, producción y comercialización de un dispositivo tecnológico para reducir el contagio de enfermedades de transmisión alimentaria por agentes patógenos en productos agrícolas frescos /
por Gómez Ramírez, Elieth 1993-
Publicado 2022
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5
Control de especies patógenas para el ser humano del género Campylobacter mediante el uso de aditivos alimenticios como alternativa a los antibióticos promotores de crecimiento en producción avícola /
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6
Aislamiento y caracterización de Acanthamoeba a partir de unidades combinadas de emergencia ubicadas en laboratorios docentes y de investigación de la Universidad de Costa Rica /
por Vargas Ramírez, Daniel 1990-
Publicado 2016
Materias: “...MICROORGANISMOS PATOGENOS ANALISIS...”
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