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1
Higienización alimentaria: Curso de estudios
por Jernigan, Anna Katherine
Publicado 1975
Materias: “...SERVICIOS ALIMENTICIOS -HIGIENE...”
Libro
2
Gastronomía profesional: alimentos e higiene
por Richardson, Treva M.
Publicado 1975
Materias: “...SERVICIOS ALIMENTICIOS -HIGIENE...”
Libro
3
Higienización alimentaria curso de estudios
por Jernigan, Anna Katherine
Publicado 1975
Materias: “...SERVICIOS ALIMENTICIOS HIGIENE...”
Libro
4
Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones
por Goffman, James P.
Publicado 1975
Materias: “...SERVICIOS ALIMENTICIOS...”
Libro
5
Non-alcoholic food service beverage handbook
por Thorner, Marvin Edward
Publicado 1978
Materias: “...Servicios Alimenticios...”
Libro
6
Gastronomía profesional almacenamiento y bodega
por Wilkinson, Jule
Publicado 1975
Materias: “...SERVICIOS ALIMENTICIOS ALMACENAMIENTO 24338...”
Libro
7
Preparación de alimentos; curso de estudios
por Dennler, Louise
Publicado 1975
Materias: “...Servicios Alimenticios...”
Libro
8
Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega /
por Wilkinson, Jule
Publicado 1975
Materias: “...Servicios alimenticios lemb...”
Libro
9
Simplificación del trabajo en la producción alimentaria; instrucción personalizada
por Ross, Lynne Nannen
Publicado 1975
Materias: “...SERVICIOS ALIMENTICIOS...”
Libro
10
Adquisición de alimentos curso de estudio
por Ross, Lynne Nannen
Publicado 1975
Materias: “...SERVICIOS ALIMENTICIOS 23976...”
Libro
11
Gastronomía profesional ; Almacenamiento y bodega /
por Wilkinson, Jule.
Publicado 1975
Materias: “...Servicios alimenticios Almacenamiento lemb...”
Desconocido
12
Higienización alimentaria: curso de estudios /
por Jernigan, Anna Katherine
Publicado 1975
Materias: “...Servicios Alimenticios Higiene lemb...”
Desconocido
13
Gastronomía Profesional para Establecimiento e Instituciones. /
por Coffman, James P.
Publicado 1975
Materias: “...Servicios Alimenticios lemb...”
Desconocido
14
Principios de higiene alimentaria
por Marriott, Norman G.
Publicado 1999
Materias: “...SERVICIOS ALIMENTICIOS HIGIENE 23941...”
Libro
15
Preparación de alimentos : curso de estudio /
por Dennler, Louise.
Publicado 1975
Materias: “...Servicios Alimenticios lemb...”
Desconocido
16
Preparación de alimentos curso de estudio /
por Dennler, Louise.
Publicado 1975
Materias: “...SERVICIO ALIMENTICIOS...”
Libro
17
Preparación de alimentos curso de estudio.
por Dennler, Louise.
Publicado 1975
Materias: “...SERVICIO ALIMENTICIOS...”
Libro
18
Propuesta de Remodelación de las instalaciones actuales de la Cafétería central de la Universidad Autónoma de Chiriquí y la consecución de equipo y utensilios Requeridos para Ejecutar el Menú en Escalerilla.
Materias: “...UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIRIQUÍ - SERVICIO ALIMENTICIO. 16825...”
Tesis Libro
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