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201
Viabilidad económica de una planta extractora de aceite de coco en la región de Melchor Ocampo, Mich
por Mendoza Torres, Francisco
Publicado 1968
Materias: “...Aceites y grasas-Industria-México | Economía-Monografías-1968...”
Libro
202
Análisis de los rendimientos obtenidos de dos especies de eucalipto trabajados en seco a nivel laboratorio y a nivel planta piloto en la extracción de su aceite esencial.
por Lima Aguirre, Sergio Ivan
Publicado 2005
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
203
Estudio comparativo sobre la degradación de tres diferentes tipos de aceites vegetales para determinar el más estable a utilizar en el proceso de fritura en la fabricación de botanas.
por Castro Morales, Anibal Efraín
Publicado 2001
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANÁLISIS...”
Tesis Libro
204
Refaccionamiento de aceite de palma africana como fuente de bases para un equivalente de manteca de cacao.
Materias: “...ACEITES Y GRASAS...”
Tesis Libro
205
Hidrogenación de una grasa láurica para la obtención de una base para helados.
por Godínez Ochoa, Irma Fabiola
Publicado 2003
Materias: “...ACEITES Y GRASAS SABORES Y OLORES ANÁLISIS...”
Tesis Libro
206
Evaluación preliminar sobre el aprovechamiento de aceites comestibles desechados de proceso de fritura, mediante su caracterización (Reciclaje) en la elaboración de jabón.
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANÁLISIS...”
Tesis Libro
207
Normas básicas de operación en refinación por medio del Sistema Batch para aceites comestibles.
por Chajón Carrera, Benjamín
Publicado 1988
Materias: “...ACEITES Y GRASAS CLARIFICACIÓN...”
Tesis Libro
208
Diagnóstico del sistema de generación y distribución de aire comprimido para determinar pérdidas y análisis de costos en una industria de grasas y aceites /
por Gutierrez Zamora, Hugo Aston
Publicado 2017
Materias: “...Aceites y grasas...”
Texto completo
Tesis Libro
209
Validación del método cuantitativo para la determinación de antioxidantes en aceites y grasas por cromatografía líquida de alta resolución, para el Laboratorio Regional del Aseguramiento de la Calidad Nestlé Antigua.
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
210
Evaluación del rendimiento extractivo e índices de calidad del aceite fijo de la nuez de marañón (Anacardium occidentale L.). obtenido por el método de lixiviación maceración dinámica con reflujo utilizando tres solventes a escala laboratorio.
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
211
Grasas / Dora María Espinal Mahano
Materias: “...1. ACEITES Y GRASAS 2. FARMACIA -TESIS -1961...”
Libro
212
Costos y procesos industriales en la fábricación del aceite vegetal de soya, margarinas y mantecas
por Ríos s., Néstor R.
Publicado 1984
Materias: “...ACEITES Y GRASAS-INDUSTRIA-PANAMA...”
Libro
213
Situación actual y manejo de los aceites de cocina en los restaurantes del municipiode Panajachel, Sololá, Guatemala.
Materias: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
214
Producción, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles /
Publicado 1988
Materias: “...Aceites y grasas comestibles...”
Libro
215
Validación de un método de determinación de grasa basado en un sistema automatizado de extracción continua para su uso en un alimento frito y evaluación de su eficiencia /
por Calvo Flores, Roberto 1991-
Publicado 2020
Materias: “...ACEITES Y GRASAS ANALISIS...”
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Tesis Libro
216
Análisis de grasas, ceras y sus mezclas comerciales
por Otero Aenlle, Enrique
Publicado 1946
Materias: “...ACEITES Y GRASAS-INDUSTRIA-ANALISIS...”
Libro
217
Aplicación de los métodos oxifrit-test y fritest para determinar el grado de alteración de aceites para freir, usados en establecimientos de comida rápida /
por Castro Aguila, Jaime Roberto
Publicado 1998
Materias: “...Aceites y Grasas Comestibles...”
Tesis Libro
218
Cultivos aleaginosos /
Publicado 1990
Materias: “...Aceites y grasas comestibles cultivo lemb...”
Libro
219
Caracterización del producto del proceso de visco-reducción, para la conversión de aceite vegetal, aceite de alga y búnker /
Materias: “...ACEITES Y GRASAS...”
Tesis Libro
220
Obtención y caracterización de un solvente producido a partir de aceite vegetal usado de cocina /
por Ureña Benavides, Esteban
Publicado 2006
Materias: “...ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES...”
Tesis Libro
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