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141
Food toxicology /
Materias: “...ADITIVOS PARA ALIMENTOS...”
Libro
142
GRAS Flavoring Substances 26 /
Materias: “...Aditivos para alimentos...”
Artículo
143
Nutrition for conditions.
Materias: “...Aditivos para alimentos...”
Artículo
144
Azúcar fortificada con vitamina A y Hierro quelado con aminoácidos : análisis químico y organoléptico de factibilidad.
por Rodas Rosa, Guillermo
Publicado 1992
Materias: “...ADITIVOS PARA ALIMENTOS...”
Tesis Libro
145
Informe final del EPS realizado en Aromateca durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre 2017 /
por Ayala y Ayala, Edna Marilú
Publicado 2017
Materias: “...Aditivos para alimentos...”
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Tesis Libro
146
Minimice el riesgo de las micotoxinas /
Materias: “...ADITIVOS PARA ALIMENTOS...”
Artículo
147
Evaluación de alternativas de manejo poscosecha de la fruta fresca de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) y su efecto en el contenido de antioxidantes /
por Serrano Porras, Mauricio
Publicado 2010
Materias: “...ADITIVOS PARA ALIMENTOS...”
Tesis Libro
148
Naturally dangerous : surprising facts about food, health, and the environment /
por Collman, James P., Collman, James P.
Publicado 2001
Materias: “...ADITIVOS PARA ALIMENTOS...”
Libro
149
Aplicación de goma carboximetilcelulosa (CMC), para mantener los componentes aromáticos y establecer barras procesadas de jengibre (Zengiber officinale)
Materias: “...141381 ADITIVOS PARA ALIMENTOS LEMB...”
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Artículo
150
Extracción y caracterización fisicoquímica a escala laboratorio de colorante natural de la hoja del árbol de teca (Tectona grandis) proveniente de la costa sur de Guatemala.
por Vaquero Rivas, Cecilia Dolores
Publicado 2018
Materias: “...ADITIVOS PARA ALIMENTOS...”
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Tesis Libro
151
Validación de la metodología de identificación y cuantificación de Colorantes Artificiales (Rojo Allura FD& C rojo No. 40 (16,035) y Amarillo Ocaso FD&C amarillo No.6 (15,985)) en mermeladas de fresa en presentación de tarro de vidrio 290g distribuidas en la ciudad Capital de Guatemala /
Materias: “...Aditivos para alimentos...”
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Tesis Libro
152
Extracción de saborizantes de frutas tropicales
por Bográn Ustariz, Yamile
Publicado 1990
Materias: “...ADITIVOS PARA ALIMENTOS 1158...”
Tesis Libro
153
Fennema química de los alimentos /
Publicado 2010
Materias: “...Aditivos para alimentos...”
Libro
154
Efecto de la suplementación de ácido ascórbico de diferentes niveles en pollos sometidos a estrés calórico sobre diversos parámetros productivos.
Materias: “...ADITIVOS PARA ALIMENTO ANIMAL...”
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Tesis Libro
155
Desarrollo de una mortadela liviana de carne pollo y una mortadela liviana de carne de res y de cerdo para la Corporación PIPASA /
Materias: “...ADITIVOS PARA ALIMENTOS...”
Tesis Libro
156
Flour and breads and their fortification in health and disease prevention /
por Preedy, Victor R.
Publicado 2011
Materias: “...ADITIVOS PARA ALIMENTOS...”
Libro
157
Evaluación de la toxicidad de diversos antimicrobianos y antioxidantes : sexto informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
Publicado 1962
Materias: “...ADITIVOS PARA ALIMENTOS...”
Libro
158
Determinación de algunos aditivos químicos y penicilina en leches crudas de consumo en la ciudad de Guatemala.
Materias: “...ADITIVOS PARA ALIMENTOS...”
Tesis Libro
159
Informe final del EPS realizado en Aromateca : durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2017 /
por López Cano, María Fernanda
Publicado 2017
Materias: “...Aditivos para alimentos...”
Texto completo
Tesis Libro
160
Desarrollo de una bebida probiótica a base de agua de pipa microfiltrada, evaluando la sobrevivencia del cultivo probiótico Lactobacillus paracasei subsp. paracasei (cepa CRL431®) durante su almacenamiento en refrigeración /
por Vargas Jiménez, Mariana
Publicado 2015
Materias: “...ADITIVOS PARA ALIMENTOS...”
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