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1
Engineering properties of foods and other biological materials : a laboratory manual /
Publicado 1998
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
2
Manual de análisis de alimentos /
por Lees, R., Lees, R.
Publicado 1969
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS - MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
3
Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos / D. Pearson ; traducido del inglés por C. Romero y J. L. Miranda
Materias: “...1.ALIMENTOS -ANALISIS -MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
4
Food analysis laboratory experiment / by Clifton E. Meloan and Yeshajahu Pomeranz
Materias: “...1.ALIMENTOS -ANALISIS -MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
5
Análisis de alimentos /
por Álvarez Oquina, Cristina
Publicado 2017
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
6
Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos /
por Barbosa Cánovas, Gustavo V.
Publicado 1997
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS - MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
7
Manual de laboratorio de química de alimentos /
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS - MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
8
Análisis de los alimentos; métodos analíticos y de control de calidad
por Lees, R
Publicado 1982
Materias: “...Alimentos-Análisis-Manuales de Laboratorio...”
Libro
9
The Food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
por Weaver, Connie M
Publicado 2003
Materias: “...Alimentos-Análisis-Manuales de Laboratorio...”
Libro
10
The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists /
por Weaver, Connie M., 1950-
Publicado 2003
Materias: “...ALIMENTOS- ANALISIS- MANUALES DE LABORATORIO LEMB...”
Libro
11
Microscopía de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica /
por Flint, Olga, Flint, Olga
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS - MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
12
Laboratorio de química agroindustrial I /
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS - MANUALES DE LABORATORIO...”
Libro
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