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121
Etiquetado de los Alimentos
Published 2007
Subjects: “...Rotulación de alimentos | Composición de alimentros...”
Book
122
Introducción a la bioquímica de los alimentos
by Braverman, J.B.S.
Published 1967
Subjects: “...Alimentos-Análisis | Alimentos-Bioquímica | Alimentos-Composición...”
Book
123
Utilización de productos de proteína vegetal texturizada como extendedores de carne en la industria.
by Ascoli C., José E.
Published 1972
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICIÓN...”
Thesis Book
124
Conceptos básicos sobre las necesidades de aminoácidos esenciales y la eficacia de la utilización de las proteinas en nutrición animal
by Lewis, D
Published 1978
Subjects: “...Animales-Alimentos-Composición...”
Book
125
Principles of food chemistry
by DeMan, John M.
Published 1980
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION 23425...”
Book
126
Bromatología
by Montes, Adolfo Leandro
Published 1981
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICIÓN...”
Book
127
Laboratorio de química agroindustrial I /
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION...”
Book
128
Protocolo de laboratorio de química agroindustrial II /
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICIÓN...”
Book
129
Contenido de lípidos totales de cuatro alimentos fritos según tratamiento de fritura y tipo de lípido vegetal /
by Rivera Salamanca, Carolina
Published 2004
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION...”
Thesis Book
130
Ciencia y tecnología culinaria /
by Bello Gutiérrez, José
Published 1998
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION...”
Book
131
Cooking as a chemical reaction : culinary science with experiments /
by Özilgen, Sibel, Özilgen, Sibel
Published 2015
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
132
Guías de alimentación para Venezuela : documento general informativo
Published 1991
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION - MANUALES...”
Book
133
Listas de intercambio de alimentos para usar en la fenilcetonuria y en la enfermedad de la orina con olor a miel de arce
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
134
The world of ingredients : the journal of the practicing food technologist.
Published 1994
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICION...”
Journal
135
Capacitacion en analisis de micotoxinas: manuales para el control de calidad de los alimentos. --
Published 1991
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
136
Química agroindustrial II /
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
137
Aportes energeticos y sistemas de alimentación de los rumiantes
Published 1978
Subjects: “...Animales-Alimentos-Composición...”
Book
138
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
by Cheftel, Jean-Claude
Published 1980
Subjects: “...ALIMENTOS COMPOSICIÓN...”
Book
139
Tecnología Alimentaria
by Waller, L
Published 1974
Subjects: “...Alimentos-Composición...”
Book
140
Química de los alimentos /
Subjects: “...ALIMENTOS -- COMPOSICION...”
Book
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