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41
Agricultura e industria alimenticia
Published 1979
Subjects: “...ALIMENTOS INDUSTRIA Y COMERCIO SUIZA...”
Book
42
Food processing waste management
by Green, John H
Published 1979
Subjects: “...Alimentos-Industria y Comercio-Disposición de Residuos...”
Book
43
Encyclopedia of food science
by Johnson, Arnold Harvey
Published 1978
Subjects: “...Alimentos-Industria y Comercio...”
Book
44
Estudio de factibilidad para una fábrica de alimentos para animales
by Batista C., Janneth G.
Published 1982
Subjects: “...ANIMALES-ALIMENTOS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
45
Ingeniería de los alimentos (las operaciones básicas del procesado de los alimentos) /
by Earle, R. L.
Published 1988
Subjects: “...ALIMENTOS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
46
Productio of pre-cooked frozen for mass catering / by John L. Rogers
Subjects: “...1.ALIMENTOS CONGELADOS 2.ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
47
Quick-frozen foods : the commerce and technology of processing, packaging and distribution / by John L. Rogers and Raymond Binsted
Subjects: “...1.ALIMENTOS CONGELADOS 2.ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
48
The Food industry; economics and policies
by Burns, Jim
Published 1983
Subjects: “...Alimentos-Industria y Comercio...”
Book
49
Funciones de control de calidad en industrias alimenticias y farmacéuticas.
by Bianchi Spatz, Carlos Emilio
Published 1972
Subjects: “...ALIMENTOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Thesis Book
50
Manual de control de la calidad de los alimentos: alimentos para la exportación
Published 1991
Subjects: “...ALIMENTOS-INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
51
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración / John T. Nickerson, Anthony J. Sinskey ; traducido por José Torme Iguacel
Subjects: “...1.MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 2.ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
52
Thermobacteriology in food processing / C. R. Stumbo
Subjects: “...1. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 2. ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
53
Elementary food science / John T. R. Nikerson, Louis J. Ronsivallo
Subjects: “...1.MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 2.ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
54
Principios de envasados de los alimentos : guía internacional / R. Heiss ; traducido del inglés por Justino Burgos González y Francisco Sala Trepat
Subjects: “...1.ALIMENTOS 2.EMBALAJE DE ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
55
Principles of food packaging / Stanley Sacharow, Roger C. Griffin
Subjects: “...1.ALIMENTOS 2.EMBALAJE DE ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
56
Prácticas de ciencias de los alimentos / J. R. Salfield ; traducido por Fernando Pérez Flóres
Subjects: “...1.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 2.ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
57
Método para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas de interés en las industrias alimentarias y sanitarias / Marion Fields ; traducido por D. J. Espejo Serrano
Subjects: “...1. MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS 2. ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
58
Las Operaciones de la ingeniería de los alimentos / J. G. Brenna ... [et al.]
Subjects: “...1.TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 2.ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
59
Introducción a la ciencia de los alimentos / Owen R. Fennema ; versión española por María del Carmen de la Torre Boronat
Subjects: “...1. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 2. ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
60
Food processing waste management / John H. Green, Amihud Kramer
Subjects: “...1.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 2.ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Book
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