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1
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /
por Nickerson, John. T.
Publicado 1972
Desconocido
2
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /
por Nickerson, John T
Publicado 1978
Libro
3
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /
por Nickerson, John T
Publicado 1978
Libro
4
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración / John T. Nickerson, Anthony J. Sinskey ; traducido por José Torme Iguacel
Libro
5
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración
por Nickerson, John T
Publicado 1978
Libro
6
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración
por Nickerson, John T.
Publicado 1978
Libro
7
Elementary food science /
Libro
8
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /
Libro
9
Introduction to thermal processing of foods /
Otros Autores: “...Nickerson, John T. R....”
Libro
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